Prefeitura pode liberar restaurantes a doarem alimentos para creches
Pela proposta, comida não consumida por restaurantes,
A prefeitura de Porto Alegre vai avaliar a possibilidade de liberar alimentos não consumidos em restaurantes para abastecer creches da Capital. Projeto neste sentido foi aprovado na Câmara dos Vereadores no início dos anos 2000, mas esbarrou em lei que impede que alimentos já processados e que sobram nas panelas e buffes sejam doados.
O presidente da Ceasa gaúcha, Ernesto Teixeira, afirmou - em entrevista ao programa Destaque Econômico, da Rádio Gaúcha - que a prefeitura mostrou interesse em reavaliar a proposta. Hoje, um terço dos alimentos processados são inutilizados.