Acampamento terá oficinas sobre preparo de churrasco e chimarrão
Atividades farão parte da programação diária do Acampamento
Turistas de outros Estados e países interessados em conhecer um pouco da cultura gaúcha encontrarão uma oportunidade no Acampamento Farroupilha de Porto Alegre.
Por meio do projeto Turismo de Galpão, delícias da gastronomia local, como o churrasco e os doces regionais (arroz de leite, ambrosia e o sagu) serão ensinados em oficinas gratuitas realizadas entre as 11h e 19h, todos os dias.
As atividades começarão a ser ofertadas na sexta-feira, 5 de setembro e seguem até o encerramento do Acampamento, no dia 20 de setembro.
As oficinas serão realizadas nos galpões de entidades tradicionalistas que ocupam o Parque Maurício Sirotsky Sobrinho (Harmonia), mas as inscrições serão realizadas no Espaço de Hospitalidade do Turismo de Galpão, localizado próximo à entrada principal do parque. O atendimento será diário, das 9h às 22h, e contará com intérpretes de inglês e espanhol.
Iniciativa das secretarias municipais de Turismo e da Cultura, da 1ª Região Tradicionalista e da Fundação Cultural Gaúcha, o projeto conta também com oficinas sobre artesanato, danças, lendas, usos e costumes do Rio Grande do Sul.
A faca será o tema central de uma oficina prática de afiação e o chimarrão será apresentado com informações sobre a técnica, o ritual e a simbologia.